Cuandoleí "Arroz al horno" en la parte de postres del libro Cocina tradicional gallega, tuve que mirar dos veces.Hasta ahora por ese nombre sólo conocía la versión salada típica de la cocina valenciana, el también llamado Arròs al forn.Ayer nos pudo la curiosidad (y la buena pinta de la fotografía que acompaña la receta) y probamos esta Parahacer una deliciosa tarta de arroz con leche al horno en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes: arroz, leche, huevos, azúcar, canela en rama, limón y masa quebrada. Para empezar, enjuaga el arroz y ponlo a cocer con la canela y la ralladura del limón en la leche durante 30 minutos. K3mTXG8.
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    • arroz con leche al horno